早教機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)|父母應(yīng)該警惕7種魚(yú) 孩子盡量少吃

身體正在發(fā)育的小朋友多吃魚(yú)能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、更加健康地成長(zhǎng)，但有些魚(yú)卻應(yīng)引起父母?jìng)兊木瑁⒎浅缘?越多越好，有些甚至不應(yīng)給孩子吃。

專(zhuān)家表示，年輕父母應(yīng)該警惕7種魚(yú)——鯊魚(yú)、箭魚(yú)、旗魚(yú)、槍魚(yú)、羅非 魚(yú)、方頭魚(yú)以及鯰魚(yú)。這些魚(yú)盡量少給孩子吃。 這些魚(yú)除了體型相對(duì)較大以外，它們還是生命周期更長(zhǎng)的食肉魚(yú)，其體內(nèi)汞含量比其它魚(yú)偏高。

魚(yú)松營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，食用方早教機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)便，而且不用擔(dān)心魚(yú)刺問(wèn)題，家長(zhǎng)們也許會(huì)認(rèn)為這是寶寶最好的吃魚(yú)方式。因此，有 些爸爸媽媽讓寶寶大量食用魚(yú)松：拌稀飯、拌面條，給寶寶作零食。然而，有研究表明，魚(yú)松中氟化物含量比 較高。假如爸爸媽媽每天給寶寶吃10至12克魚(yú)松，寶寶將從魚(yú)松中吸收氟化物8到16毫克，再加上每天從水和 其他食物中攝入的氟化物，那么，寶寶體內(nèi)的氟化物的量很容易超過(guò)安全值。早教機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)也曾發(fā)出警告，避免給孩子吃大型掠食性魚(yú)類(lèi)包括鯊魚(yú)、旗魚(yú)、金鯖魚(yú)、方頭 魚(yú)等，就是因?yàn)樗鼈児枯^高。

對(duì)于許多家庭都常吃到的金槍魚(yú)，F(xiàn)DA則建議如果是罐頭裝的可以每周吃1—2次，新鮮的金槍魚(yú)則每周不要超 過(guò)1次。 羅非魚(yú)，它們是生命周期較長(zhǎng)的魚(yú)，其體內(nèi)汞含量比其他魚(yú)偏高。 鯰魚(yú)也一樣，其體內(nèi)的汞含量較高。為了孩子的健康還是少吃為妙。

嬰兒什么時(shí)候能吃魚(yú)？魚(yú)已經(jīng)稱(chēng)為美國(guó)過(guò)敏哮喘和免疫學(xué)學(xué)會(huì)普通的食物過(guò)敏因素之一，因此很多專(zhuān)家建議， 孩子滿(mǎn)一周歲后再吃魚(yú)，此時(shí)孩子的免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)發(fā)展得更好，更容易接受魚(yú)肉。4%~6%的嬰兒和孩子 發(fā)生食物過(guò)敏，因此如果你的家庭有過(guò)敏史，比如花粉熱、哮喘、食物過(guò)敏的話(huà)，專(zhuān)家則建議至少等到孩子3 歲后再吃魚(yú)。 魚(yú)沒(méi)燒透就不能讓寶寶吃。經(jīng)常吃未經(jīng)煮熟的魚(yú)或生魚(yú)，就有可能患寄生蟲(chóng)病，出現(xiàn)食欲不振、腹疼、肝腫大 、黃膽以及浮腫等癥，嚴(yán)重的會(huì)引起腹水。因?yàn)樵邗r魚(yú)中，特別是淡水魚(yú)中常有寄生蟲(chóng)寄生。因此家長(zhǎng)們?cè)谧?魚(yú)時(shí)，一定要煮熟燒透，不能讓寶寶吃生魚(yú)和沒(méi)有燒透的魚(yú)。